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2022年06月29日 07:47


そうめん売り場画像

トップバリュの味は……?(写真:筆者)

「ヤバいブツ」「食べ始めから敗戦処理」「まずい」!? イオンプライベートブランドトップバリュ」のそうめんが突如としてSNSで酷評されまくっている。とあるツイートがきっかとなり、SNSではこれに同調するような声が相次いで寄せられていたのだが……。そんなにまずいの?と、筆者も食べてみることにした。(文:昼間たかし

確かに別物だが……

近所にイオンがないので、遠出して東雲店へと向かう。件の商品は、ブランドそうめん揖保乃糸」と並んで陳列されていた。トップバリュそうめんは600グラム入りで約200円揖保乃糸(上級品)は300グラムで約300円。同量だとざっくり3倍の価格差があった。ここまで価格差があると、多少味が落ちても文句は言えないレベルだ。

さて、せっかくなので2つを比べてみたのだが、味はご想像通り、「完全な別物」だった。

比較画像

左がトップバリュ、右が揖保乃糸

そもそも麺の細さがまるで違う。同じ細麺でも、トップバリュ揖保乃糸の1.5倍ぐらい太い(調理前)。原材料も違う。揖保乃糸は「小麦粉、食塩、食用植物油」だが、トップバリュは「小麦粉、食塩」で油も使用されていない。

茹でて試食してみると、やはり食感や香りがまるで違った。

揖保乃糸は、素麺特有の小麦の香りが強く感じられる。麺にはツヤがあり、ツルツルと弾力のある食感。噛んだときの歯ごたえもしっかりある。一方で、トップバリュは小麦の香りがマイルド。比べると麺のツヤがなく、弾力も弱めに感じる。

結局、これは「別の麺」なのだ。揖保乃糸などのブランド品は「手延べ素麺」と呼ばれ、独特の工程で熟成させ、手でめんを引き伸ばしながら、手間暇をかけて作られているという。手延べ干しめんの日本農林規格も存在し、こちらの規格では、「小引き工程から門干し工程までの間において,めん線を引き延ばす行為の全てを手作業により行っていなければならない」となっている。

一方、「機械素麺」は、その名の通りこうした工程を機械で行うため、安価に生産できる。手延そうめんには食用植物油を塗って伸ばす工程があるが、トップバリュそうめんには油も使用されていない。これでは味が違うのも当然だろう。

しかし、トップバリュそうめんをバカにするのは早計だ。なぜなら、断言するが、こちらはこちらで美味いからである。単に味が違うだけ。量を食べたい、太麺をガツッと行きたいようなときなら、気兼ねなくいただけるこちらの麺もいいと思う。歯ごたえが欲しい場合、水道水の代わりに冷蔵庫冷やしておいた水、あるいは氷水を使ってキュッと締めるのをオススメする。

そもそも、トップバリュそうめんを作っている中尾食品グループは、香川県で明治時代から素麺を作っている老舗だ。うどん県・讃岐で、通常人がまずくて食えないような麺類を作っていたら、とっくに潰れている。

この麺をディスっている連中は、美味しんぼ海原雄山気取りなのだろうか。おいしく食べられるものを極端な言葉で貶めることで、他人の気を引こうとしているのだとしたら残念な人だ。ただ、大量に流通している商品だから、その過程や家庭での保管次第では品質が落ちてしまうケースもあるのかもしれないが……。

失礼すぎ!トップバリュのそうめんをマズいという「美味しんぼ気取り」の醜さ


(出典 news.nicovideo.jp)


<このニュースへのネットの反応>

ひやむぎ?





不味いものは不味い。美味いものは美味い。個人個人好みがあるんだから、不味いと言った人を批判すんなよ


素麺とそばは高級品とまでは行かずともある程度金出さないと不味くて食えたもんじゃない。


立ち食い蕎麦屋とちゃんとした蕎麦屋みたいなもんだな。似たような名前で似たようなモノを売ってるがそもそも別の食い物


たまに対立煽りアンケート以外の記事書いたと思ったら特亜物資支援とか笑わせんなよ。そうめんとひやむぎとうどんが何故違うかと和食の概念調べてから出直せ


素麺って味が単純な食べ物だけにちょっとした違いで天国or地獄になるんだよなぁ・・・で、これってトップバリューの素麺が素麺じゃないと認めた上でのステマ記事なの?


要するにコレジャナイ感がある素麺ってことか


何も期待してないけど、キャリコネは相変わらず無価値は記事しか書けないんだな。うまい、まずいは究極的には自分に合うか合わないかだから、雄山気取りとか煽ってる時点でアホ


まずいものはまずい。安さに惑わされず素直に揖保乃糸買っとけ


調理も楽だし他のアレンジにも何かと使えるから、揖保乃糸が一番よ


安物が値段なりきって至極当たり前のコトをわざわざ大声張り上げんなよ*なの?っていう。 あとトップバリュブランドで真に不味いのはカップ麺な。


他の人達が言ってるけど『美味いものは美味い、不味いものは不味い』の世の中だからね。結局のところ、自分の口に合うそうめんを食べればいいだけの話では。(ちなみに我が家では、『オカベの麵』を取り寄せて食べてる)


安かろう不味かろうだから普通のことやん


ちゃんとしたメーカが作ってたって、コスト下げろと言われれば意識して素材や製造工程を廉価対応するぞ、自社ブランドで売るんじゃないならなおさらだ。「ちゃんとしたメーカなんだからマズイ訳ないだろ!」は思考停止もいいとこの雑魚暴論だぞ。


少なくとも「トップバリュ」という表示が体感的に味を落とさせてるのは間違いなさそう


値段相応の味ってだけだからなぁまずいって言われてもそりゃそうだろうとしか


ただこの話題の"引き合い"で大勢の人が言及する『揖保乃糸』は改めてやっぱスゲぇなと。お取り寄せでも限定品でも専門店でもなくいつでも何処でも手軽に買えちゃうのもスゴい。高々1食分¥100程度で味わえる庶民的最高級品質と贅沢感。


トップバリューとかスーパー系のPBは得体の知れない中華品混ぜてきそうだから怖くて買えない。


食糧の値段なんて上がる一方なんだからトップバリュー不味いとか言ってたらこの先生きのこれないぞ


作った奴と売ってる奴の正気を疑うレベルの代物が紛れ込んでいるのが「トップバリュ」イオンが製造コストを指定して作らせるんだから、製造業者がどう頑張ろうが不味いものも普通に出来上がる。提灯記事しか書けないキャリコネの昼間たかしとやらが心底醜いだけ。


あそこまで酷評するのは完全に頭山岡


イオンに金貰ってるからこんな記事書いてるんだろうけど、何でキャリコネ?


プレオンみたいなタイトルだけどキャリコネかよ(笑)まあ胡散臭いメディアが庇うって事はまずいんだろうな


せめて同じ値段のものと比べようよ・・・3倍も値段違えばなんだって差は出るに決まってんだろ・・・


言われてるほどマズくないって言いたいんだろうけどキャリコネが記事書いてる時点で信頼度がた落ちしてるのを解ってくれ


バカめ。ブランド信仰はむしろ富井副部長を代表とする庶民派の証なんだよ


他人の言動や政治やらを自分たちの好み(?)で勝手な批判するような連中が、自分のこと棚上げしてダメ出しする具合が実に「美味しんぼ」っぽい。


老舗メーカーが作ってて製造ラインが同社別商品と同じと仮定すると、安くするには素材の質下げるしか無いので素麺なんざもろに味に出るでしょう


トップバリュくんは当たり外れがでかいw おいしいやつは普通に安くておいしいね


トップバリュって基本的に不味い。他のプライベートブランドに比べると明らかに不味い。なんでこんなに不味いのか不思議なくらい不味い。そのくせそこまで安くない不思議


「この食品はトップバリュ製だ、不味いよ。この記事はキャリコネ製だ、ゴミ記事だよ。え、何故って?だってネットでみんなそう言ってるから。」


トップバリュは不味くないものもあるというだけで基本的に美味いものではない。個人的にはハッカキャンディはセーフ、ソフトクリームとカップ麺はアウトかな。ソフトクリームは油感強いしカップ麺は麺の食感がゴムみたい


トップバリューの怖さを知らないのか。イオンというブランドを背負ってるから安心していたら、無名メーカー以下の低品質のものに稀に当たるのがトップバリュー。昔、トップバリューの餃子にやられた事ある。あれからトップバリューは警戒対象。


トップバリュとか見かけたことねえなと思ったら、そもそもイオンいかねえ……


「ヴィーガン用のウェイバー調味料を、動物肉と一緒にそうめんに入れたニダ!リュウズシェフとトップバリュはアンチフェミニストニダ!」ってフェミさん騒いでたやん。手のひら返し早いなぁ。きんもっ


そうめんに関しては揖保乃糸一択だわ、安いからと他の食ってみたけど食感にせよ味にせよ格が違った。


自分でも食い比べたら不味かったのに批判する奴は雄山気取りか?って文句言う事に違和感しかねーな。不味い物を不味いって言うのの何が悪いの?というかトップバリュ商品は結構闇深いから嫌いだよ。原材料とかマネロンみたいにされて表記が消えてるからね。んでもってその手の批判をまた異常な粘着力で消していくから・・・滅茶苦茶ヤバいんだろうなっての想像できる。買いません


揖保乃糸が美味しいのを説明するために、わざわざトップバリュはクソ不味いって言う必要あるのかなってことでしょ? 片方を必要以上にこき下ろして片方を神~って上げるのはいかがなものかと思う。最近そういうの多いよね。


そうめん食いたいってときにそうめんの味がしないもんは食いたくないわ。


PBたって自社開発してるとは限らず、元々別のメーカーを吸収してたりするしな  あ、TVのサイダーにはとてもお世話になってます


昨今ネットで「サイゼリヤを美味いと言ってるヤツは貧しい」みたいな発言が叩かれてるからってトップバリュを擁護するのとは別なんだよなぁ・・・サイゼリヤはちゃんと美味いからな


魚のブツ切りを刺身として売るくらいには違うな


「不味い」程度の悪口で「美味しんぼ気取り」って表現は美味しんぼに失礼だと思うな美味しんぼならもっと悪く言うだろ


イボの伊藤やトップバリュより、流水麺の方が美味いし楽なんだよなぁ。茹でなくていい。


揖保乃糸の直径は約0.7mm。その1.5倍だと1.1mmくらいでしょうか。1.3mm未満をそうめんと呼び、1.3~1.7mmがひやむぎ、それ以上はうどんだそうです。そうめんは買ったことないのだけど、トップバリューのスパゲティは普通に食べれてますね。食べずに批評はできないので、そうめんも今度買ってみようかな


焼肉なんかが分かりやすいけど、ちゃんと皿毎に値段が付いてる肉を食った後に食う食べ放題の肉なんてタレ付けてるだけのゴムだしな


比較対象にされる揖保乃糸が可哀想。この手の話って「揖保乃糸なんてPBの激安品と比べるのがふさわしい」って事でしょう。「上等」とは比べないからね。


安物とそれなりの値段の物があるにも関わらずわざわざ安いもの買っといてまずいというのは金を惜しんだ結果じゃないの?じゃあ、金出してそれなりの値段のもの買えよってなる。


海原雄山をディスってるキャリコネは美味しんぼ作者に訴えられるべきだな


半世紀前の貧乏人なんか普通に古古米食ってたからな。それに比べりゃまだマシな味だろ


美味しんぼの作者は*だから幾ら罵倒しても別にいいよ。むしろあの老害は早く召されてほしい


トップバリューに限らず、自社ブランドの食品ってなんか一味足りないと思うことが多いのは確か。美味しいのもあるのも確か。


キャリコネのせいで美味しんぼに流れ弾飛んでるのは草


一番何よりもゲロ以下にまずいのはトップバリュのそうめんじゃなくてキャリコネでしょ


昔からある普通の素麺では?「手延べ風そうめん」じゃない、ひやむぎのもう少し細いやつ。普通に美味しい。もちろん自分も、揖保乃糸とか島原素麺とかの「手延べ風」の方が好きだけれども、普通のそうめん、そんなに叩くようなもの?ここでコメントを書いてる人、家でそうめん茹でて食べることが滅多にない人たちなのかな…?


トップバリューから如何にも袖の下を貰いましたって内容だなぁ


つまり相当不味いんだな


そもそもイオンブランド自体怖すぎて買えないわけでw


「これは叩いていいやつ」認定されたらワッと叩きが飛びつくネットの風潮は見ていて恥ずかしい。


安物でも良いものはあるから、値段相応であろうがどうだろうが自分の声の届く範囲に不味かったよと言うのは自由だと思う。素麺で廃棄に至る程の不味さになるのはちょっと想像できないが…


不味いのは事実なのかもしれんが、こういうときに喜々として群がってネガキャン始めるやつらを見ると「何が嫌いかじゃなくて何が好きかで語れよ」って言う名言を思い出すよね


海原雄山を引き合いに出すとは失礼千万。しかも他社をむやみに貶めて自己顕示をするような人物の例えとするなど勘違いも甚だしい。雄山が大事にしているのは心であって食材の貴賤などでは決してない。何を語ろうと自己責任で自由だが、他者を巻き込むな。


茹でるのに早過ぎんだよ、*がよ。4分と有っても4分~6分と思って茹でろよ。0秒チキンラーメンじゃねぇからよ。


不味い!不味い!、て言ってる連中は普段なに食ってるんだろうね?


ロケットニュースでもほぼ同じ内容の記事見た。何これ?


安くて不味いかも知れんがめんつゆと薬味で誤魔化せるだろ、腹膨れればおkよ。


安かろう悪かろうはごもっともなんだが、キャリコネには言われたくねえ


揖保乃糸が不味いという意見も、トップバリュの素麵が案外美味いという意見もある訳ですが、対立煽り記事を作るにあたっては、やはりその辺の意見は都合が悪いんですかね?でも明確な根拠なく決めつけて対立を煽るってもはや悪意のあるデマでは?


現物は食ったことがないのでマズいかどうかは知らんが、「揖保乃糸にあらずんば素麺にあらず」がこの世の真理なので、まあ揖保乃糸じゃない時点で論外ですよ。


値段相応の印象しかない。でも、TVは安売りせんから結果的に隣にある商品の方が同じ値段か、より安くて品質がいいということが多い。選択肢としてピンキリのキリが増えてもいいが、よほど困ってなきゃ選ばない。


ヒント:冷や麦は素麺より太い。>日本農林規格(JAS)が明確に素麺と冷や麦とうどんの違いを明文化している。製法が違うだけで材料も同じ。>素麺:長径1.3ミリ未満、冷や麦:長径1.3ミリ以上、1.7ミリ未満、うどん:長径1.7ミリ以上。>なお、手延べ製法の場合は、素麺も冷や麦も長径1.7ミリ未満と規格が緩くなる。


太麺をガツっといきたい気分ならうどんなりラーメンなり食うよ。てか素麺は暑くて食欲ないときにツルっといくもんでねえの、そんで食い切れずに余るまでがワンセット


テキトーな市販の麺つゆにぶち込んでおいて揖保乃糸うめーとか言ってる奴は情報食ってありがたがってる奴だから箱だけ取っといて中身トップバリューに取り換えても変わらずうめーうめー言うぞ


キャリコネくんはさぁ…案件いただいたのかな?


正義の記者気取りのキャリコネの醜さ


まてまて。まず不味いってディスってるツイート紹介しないと。本当にそんな問題起こってんの?プリコネだかなんだか知らんけど、これじゃ誰も信用しないよ。


トップバリュの中身がどうかは置いといて、美味しんぼなんて老害作者の気色悪い独りよがりのエゴを排泄した尻拭き紙だからな……特別視してる奴は頭おかしいんじゃないか


トップバリュのは食ったこと無いからしらん。他の色んな素麺試したけど常食するような市販品は普通に揖保乃糸が一番美味かったな。暑中見舞いで貰った特級って奴がいつものヤツより細くてつゆによう絡んで美味かったな。


一級品の乾麺も【私の腕前+水道水で茹で/さらし/市販めんつゆを薄める】では一級品の味にならん。それなら最初から安物でいい。   PBの廉価品に文句を言う人たち、まさか希釈用めんつゆやチューブ入り練りショウガ使ってませんよね?


単純に好みなんて十人十色な訳で美味いと思う人もいれば不味いと思う人がいるのも当たり前でしょ。よっぽどな事がなければそれに対してあーだこーだ言うのもおかしな話じゃね?あとは少し話はそれるけど、最近では「批判しても良いもの認定」されたものしか批判してはいけないみたいな感じがしてる気もする。もちろん楽しんでる人や本人にそれをぶつけるのは無粋だけどね


海原雄山だって嫌いなものでも美味いものは美味いと認めるぞ。初期の頃はツンデレで士郎の前では褒めないけどあとでフォローしてる


トップバリューの味は知らないけど実際揖保乃糸や高い素麵だと安いツユでも明らかに味が違うよ情報を食ってるとかそんなレベルじゃないくらい別次元


キャリコネかな?と思ったらキャリコネで草ニコニコはいつまでキャリコネに金入れ続けるつもりなんだろ


当たりハズレの差が激しく、ハズレの割合が高く、実際に食べてみてハズレだったら、そりゃボロクソに言われるでしょ


世界レベルで見れば日本人は舌が肥えすぎてるからなぁ・・・


掲載画像、揖保乃糸の方が売れてて笑う。


トップバリュは全部とは言わないけど不味いでしょ特に牛乳はホントひどかった


そうめんを食いたいのにうどん出されたらおかしいと思うだろ?


今は国内っぽいけど、発泡酒が韓国産なの隠しててマジでヤバい味だった記憶があるな


イオンで買った中国製トイレットペーパーは最初から下水の臭いが強い酷い代物だったなぁ。勿体ないからとそのまま使用したら次々肌の異常を家族が言い出したので結局七割程はそのままゴミに。安物買いの銭失いそのままだった。それからは原産国に特に注意するようになったね。まぁ気を付けても産地偽装業者が・・・てのもあるけど


トップバリュは食べてないのでわからんがそうめんは露骨に値段が出るから最低限手延べを食べることにしてる。乾燥そうめん食った時マズくてビックリしたからね。その経験からわざわざ更にヤバそうなトップバリュにまで手を出せない。


 勝手に雄山気取りって決めつけて美味しんぼdisるのはやめたほうがいいよ。あとキャリコネはもっと転職事業をましになるように頑張ったら?一応そっちが本業でしょ?


麺に対してのお湯の量、温度、茹で方、茹で時間、茹でた後の洗い方で美味さが変わるけどその辺しっかりやって不味いなら不味いんだろ。まぁ乾麺を正しく調理できてる人なんてほとんどいないと思うけどな。


価格差あって比較にならないってツッコミは分かるけど、別に美味い美味い言ってる人々に不味いと叫ぶわけでも、嘘や誤解出判断されているわけでも、価格そのまま揖保乃糸レベルにしろって無茶苦茶なクレームでもない、広いネットの一つの感想でしょ。むしろ個人の好き嫌いから残念な人と断定することの方が失礼では?


個人的感想だがパスタのカッペリーニ(要は極細麵)にめんつゆ漬けて食った方がまだマシな味だと思ったわ食感こそ違うが小麦の風味は感じられるし、そもそも麺の色が違うので「こういうもの」と割り切れる。あとトップバリューのそうめんより安い(500gで約128円)


あとドン・キホーテのPBの素麺は割と美味いし、揖保乃糸と比べて若干安いので素麺がどうしても食べたい時はそっち買ってるかな。イオン系列はマジであのロゴ見るだけで敬遠するようになってる。キャリコネの記事と一緒。


トップバリュの中のトップバリュベストプライスがヤバイ


トップバリュは製造者をトップバリュに統一してから買わなくなったなぁ…まえは「ここの技術で材料費落としたらこんなもんだろうなぁ」って想像ついたけど、イオングループの信用なんてないし、製造者担保なくしたらね。あの強引なやり口からしてどんなヤバいとこに委託してるか分かったもんじゃないし。


わかった!揖保乃糸買うわ!!


餅は餅屋だ。味にこだわりたいなら製麺所にでもいけばいい。文句のなしの美味しい麺がトップバリュにあると考えている時点ですでに見当違い。




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